Crêpes mille trous « Baghrir »
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Comme vous avez été nombreux à me demander la recette des fameuses crêpes marocaines, les BAGHRIR, ou encore « crêpes mille trous », la voilà…. Je les ai accompagnées d’une « sauce maison », avec un peu de beurre fondu, du miel & deux gouttes d’essence de fleur d’oranger.
PREPARATION
Mélanger la levure fraiche avec le sel et un peu d’eau tiède afin qu’elle devienne liquide.
Mettre tous les ingrédients dans un blender et mélanger le tout 1-2 min, afin d’obtenir une pâte lisse et homogène. (elle reste relativement liquide, ne vous inquiétez pas.)
Laissez reposer la pâte environ 30min .
Il vous faut une poêle qui ne colle pas, à température douce, et un peu de beurre à ajouter entre chaque crêpes.
Faire les crêpes une à une, et laisser la magie des « mille trous » opérer. Les Baghrir se cuisent uniquement d’un côté, voir la vidéo.
BONNE DEGUSTATION !
Une alternative saine et légère aux wraps classiques, idéale pour
Les ingrédients : La préparation :
Ingrédients : Préparation : Astuce : Tu peux ajouter une
>> pour le mug cake au matcha >> pour le
Une salade colorée et vitaminée, parfaite pour l’automne et l’hiver.
Ingrédients pour deux : marche à suivre : Bon appétit
On se retrouve aujourd’hui avec une recette végan, idéale pour
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INGRÉDIENT ( 12 BALLS ) MARCHE À SUIVRE Faire faire bouillir
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